Những chiếc bánh quy mỏng tang, giòn tan miệng cùng những lời Mong ý nghĩa sẽ khiến người thưởng thức thêm thích thú. Bạn đã bao giờ ăn thử chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ lạt 30 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Trứng gà 2 Quả

• Bột mì 85 Gr

• đường cát trắng 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Làm tan chảy bơ lạt. Lót giấy nến vào khay nướng, chuẩn bị sẵn lò ở nhiệt độ 190 độ C.

2

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng, thêm 4 muỗng canh đường cát trắng vào, đánh đều lên.

3

Tiếp theo, cho bơ lạt, 1 muỗng cà phê vani vào, đánh cùng.

4

Cuối cùng, cho bột mì vào, đánh đều thành một hỗn hợp mềm, mịn.

5

Múc hỗn hợp lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, dàn mỏng. Nướng bánh khoảng 8-10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Chỉ nên nướng 2-3 bánh cho 1 lần. Bánh chín, tiếp tục nướng bánh khác.

6

Lấy bánh ra nhanh tay khi bánh còn nóng và mềm, đặt miếng giấy ghi lời Mong vào giữa nếu thích, gấp bánh lại làm 4, cho bánh vào cốc để định tạo hình cho bánh.

7

Mong các bạn thành công với cách làm bánh quy may mắn giòn thơm!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)